كيوي مهروس مجمد بدون بذور 5 كجم
التميز التقني في خدمة إبداعاتكم. يُصنع هريس الكيوي الخاص بنا من ثمار ناضجة، يتم غربلتها بعناية لإزالة البذور بالكامل مع الحفاظ على اللون الأخضر الزاهي والحموضة المميزة للفاكهة الطازجة.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | هريس فواكه ناعم (بدون بذور) |
| التعبئة والتغليف | دلو أو كيس سعة 5 كجم |
| التركيب | 100% كيوي (بدون سكر مضاف) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | الكريمة، الموس، الجيلي، التزيينات، السوربيه |
هريس الماندرين المجمد 1 كجم
أناقة الحمضيات في قوام مثالي. يتم تحضير هريس الماندرين لدينا من ثمار مختارة بعناية فائقة، يتم قطفها عند بلوغها مرحلة النضج الكامل للحفاظ على التوازن الفريد بين الحلاوة اللطيفة والحموضة المنعشة. ويتم خلطه وتصفيته بعناية لضمان قوام سائل تمامًا، خالٍ من الألياف والبذور.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | هريس فواكه ناعم (مصفى) |
| التعبئة والتغليف | علبة أو كيس سعة 1 كجم |
| التركيب | 100% ماندرين (بدون سكر مضاف) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | الشربات، رغوة الحمضيات، الكوكتيلات، الغاناش، الحشوات |
مانجو مجمدة ومقشرة
استمتعوا بالمذاق الاستوائي واللذيذ لمانجونا الجاهزة للاستخدام. يتم اختيار المانجو لدينا من بين الأصناف الأكثر سُمكًا ورائحةً، ويتم قطفها عند بلوغها مرحلة النضج المثلى، ثم تقشيرها وإزالة بذورها قبل تجميدها باستخدام تقنية التجميد الفردي (IQF).
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | مقشرة / مكعبات أو شرائح |
| العملية | التجميد السريع (IQF) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| الشهادة | ISO 22000 |
| التطبيق | العصائر، الحلويات، المعجنات، الأطباق التي تجمع بين المذاق الحلو والمالح |
اختيار الخيارات
يتوفر هذا المنتج بعدة إصدارات. يمكن اختيار الخيارات من صفحة المنتج
هريس المانجو المجمد 1 كجم
طعم المانجو الناضجة تمامًا الذي يبعث على البهجة، دون أي عناء. يتم تحضير هريس المانجو لدينا من ثمار تم قطفها في وقت نضجها المثالي، ثم تقشيرها وخلطها بعناية لضمان قوام كريمي خالٍ تمامًا من الألياف. ويتم تجميدها على الفور للحفاظ على لونها البرتقالي الزاهي ورائحتها القوية.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | هريس الفاكهة (ناعم) |
| التعبئة والتغليف | كيس أو علبة سعة 1 كجم |
| التركيب | 100% مانجو (بدون سكر مضاف) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | الحلويات، السوربيه، الصلصات، العصائر، الكوكتيلات |
شرائح البطيخ المجمدة 10 كجم
نضارة البطيخ دون أي قيود. يقدم البطيخ المجمد من تونس حلاً عملياً ولذيذاً. توفر LEFT شرائح عالية الجودة لإعداد السوربيهات والعصائر. يضمن هذا المنتج إدارة مثالية لمخزونكم بفضل عبوته التي تزن 10 كيلوغرامات. استمتعوا بلحم البطيخ الحلو والعطري في جميع فصول السنة.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| المكونات | شرائح شمام طبيعية 100% |
| التنسيق | كرتونة / كيس 10 كجم (بالجملة) |
| الحالة | مجمد (تجميد سريع) |
| الحفظ | يُحفظ عند درجة حرارة -18 درجة مئوية |
| مثالي لـ | الشربات، العصائر، العصائر الطازجة، سلطات الفاكهة |
توت أسود كامل مجمد
نكهة التوت البري في متناول يدك. تتميز التوت البري الكامل المجمد من LEFT بمذاق حلو-حامض لا مثيل له ولون أرجواني غامق. سواء كنت طاهي حلويات تبحث عن فواكه حمراء في تونس أو من محبي الأطعمة الصحية، فإن هذا المنتج يضمن جودة ثابتة على مدار العام لعصائرك وشرباتك وتزيينات الحلويات.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| المكونات | توت أسود كامل 100% طبيعي |
| التنسيق | علبة 125 غرام / كيس تجاري 1 كيلوغرام |
| الحالة | مجمد (IQF - تجميد فردي) |
| الحفظ | يُحفظ عند درجة حرارة -18 درجة مئوية |
| مثالي لـ | العصائر، الصلصات، المافن، تزيين الكعك |
توت أزرق كامل
اللؤلؤة الزرقاء الصغيرة المليئة بالحيوية. يتم قطف التوت الأزرق الكامل من ماركة LEFT عند بلوغه مرحلة النضج المثالية لضمان التوازن المثالي بين الحموضة والحلاوة. هذه الفاكهة الرائعة المتوفرة في تونس هي الرفيق المثالي لوصفاتك الطهوية ولحظات الاسترخاء الخاصة بك. إن نضارتها وقوامها المقرمش يجعلانها منتجًا استثنائيًا لمحبي الفاكهة الحمراء ذوي الذوق الرفيع.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| المكونات | توت أزرق كامل مختار بعناية |
| التنسيق | علبة 125 غرام / كيس أو صندوق 1 كيلوغرام |
| الأصل | اختارتها LEFT |
| الحفظ | يُحفظ في الثلاجة أو الفريزر (حسب النوع) |
| مثالي لـ | العصائر، المعجنات، الإفطار، الديكور |
اختيار الخيارات
يتوفر هذا المنتج بعدة إصدارات. يمكن اختيار الخيارات من صفحة المنتج
برتقال مقشر ومجمد
الكفاءة في صميم إنتاجكم. يتم انتقاء برتقالنا بعناية فائقة بناءً على كمية العصير التي ينتجها ومذاقه المتوازن. يتم تقشير كل حبة برتقال آليًا لضمان النظافة التامة وإزالة القشرة بشكل مثالي، قبل تجميدها على الفور.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | فواكه كاملة مقشرة |
| التعبئة والتغليف | علبة / كيس سعة 5 كجم |
| العملية | التجميد السريع (IQF) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | الضغط الصناعي، العصائر، خدمات تقديم الطعام، صناعة المعجنات |
هريس البرتقال المجمد
Le concentré de soleil tunisien dans vos préparations. Notre purée d'orange congelée Tunisie offre une intensité aromatique exceptionnelle. LEFT garantit un produit 100% naturel sans colorants ni conservateurs. Créez des desserts, des glaces et des boissons vitaminées en toute simplicité. C’est l’ingrédient indispensable pour maintenir une qualité constante tout au long de l'année.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| المكونات | Oranges 100% naturelles (en purée) |
| التنسيق | Sachet / Seau 1kg - 5kg - 10kg |
| الحالة | مجمد (هريس ناعم) |
| الحفظ | يُحفظ عند درجة حرارة -18 درجة مئوية |
| مثالي لـ | Sorbets, Mousses, Cocktails, Ganaches, Coulis |
اختيار الخيارات
يتوفر هذا المنتج بعدة إصدارات. يمكن اختيار الخيارات من صفحة المنتج
أورانج TM هريس مجمد 1 كجم
التوازن المثالي بين النعومة والحيوية. يُصنع هريس البرتقال TM الخاص بنا من ثمار تم انتقاؤها بعناية فائقة وحصدها في ذروة نضجها. ونفضل استخدام صنف «طومسون» لما يتميز به من لب غني بالعصارة بشكل استثنائي ومذاق رقيق، دون الحموضة الشديدة التي تتميز بها بعض الأصناف المبكرة.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| تنوع | أورانج طومسون (TM) |
| التنسيق | هريس مصفاة (بدون قطع) |
| التعبئة والتغليف | علبة / كيس سعة 1 كجم |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | شربات فاخرة، حلويات، غاناش، كوكتيلات، صلصات |
مجموعة فواكه الغابة
دلل نفسك بمزيج من النكهات الشمالية مع باقة "فواكه الغابة " الحصرية من LEFT.تضم هذه الباقة الاقتصادية التي تزن 4 كيلوغرامات المكونات الأساسية لتحضير الحلويات والعصائر: التوت الأسود، والتوت الأزرق، والتوت الأحمر مع الكرامبل، والكشمش الأسود (1 كيلوغرام من كل نوع). نضمن لك نضارة فائقة وجودة عالية لجميع إبداعاتك الشهية في تونس.
بابايا مجمدة 10 كجم
الطابع الغريب والعملي في خدمة إنتاجكم. يتم اختيار ثمار البابايا لدينا لكونها ذات لب برتقالي اللون، صلبة، وحلوة بطبيعتها. يتم قطفها عند بلوغها مرحلة النضج المثلى، ثم تقشيرها وإزالة بذورها وتقطيعها قبل تجميدها باستخدام تقنية التجميد الفردي (IQF).
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | مكعبات أو قطع (تجميد فردي) |
| التعبئة والتغليف | صندوق سعة 10 كجم |
| العملية | التجميد السريع الفردي |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | أطباق السموذي، سلطات الفاكهة، المربيات، قواعد العصائر |
