مشمش منزوع النواة ومجمد
المذاق الأصيل للمشمش في كل فصول السنة. يتميز المشمش المجمد من تونس الذي نقدمه بلحمه العصير والعطر. توفر LEFT حبات مشمش عالية الجودة لتحضير الفطائر والمربيات والشربات. حقق المزيد من الكفاءة بفضل عبواتنا سعة 5 كجم و10 كجم. يضمن هذا المنتج إدارة مثالية لمخزونك وجودة ثابتة على مدار العام.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| المكونات | مشمش طبيعي 100٪ (منزوع النواة) |
| التنسيق | كيس أو صندوق 5 كجم / 10 كجم |
| الحالة | مجمد (أذن / تجميد IQF) |
| الحفظ | يُحفظ عند درجة حرارة -18 درجة مئوية |
| مثالي لـ | معجنات، مربيات، عصائر، شربات، زبادي |
اختيار الخيارات
يتوفر هذا المنتج بعدة إصدارات. يمكن اختيار الخيارات من صفحة المنتج
أناناس مجمد مهروس 1 كجم
المذاق النقي والمشبع بنكهة الشمس للأناناس الناضج، جاهز للاستخدام. يتم تحضير هريس الأناناس لدينا من ثمار أناناس مختارة بعناية لارتفاع نسبة السكر فيها ورائحتها القوية. يتم خلط كل ثمرة وتصفيتها بدقة للحصول على قوام ناعم، خالٍ من الألياف والقطع، مما يضمن اندماجها بشكل مثالي في جميع وصفاتك.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | هريس فواكه ناعم (مصفى) |
| التعبئة والتغليف | علبة أو كيس سعة 1 كجم |
| التركيب | 100% أناناس (بدون سكر مضاف) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | الشربات، والكوكتيلات، والموس الاستوائية، والغاناش، والصلصات |
أناناس مقشر ومجمد
نكهة استوائية منعشة دون عناء التحضير. يتم اختيار الأناناس لدينا لرائحته القوية وطراوته. يتم قطفه عند بلوغه مرحلة النضج المثلى، ثم تقشيره بعناية لإزالة القشرة واللب الليفي، ثم تجميده على الفور.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | فاكهة مقشرة (كاملة أو مقطعة) |
| التعبئة والتغليف | كيس سعة 1 كيلوغرام |
| العملية | التجميد السريع (IQF) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | سلطات الفاكهة، العصائر، المعجنات، المأكولات العالمية |
هريس الموز المجمد
طعم الموز اللذيذ والقوام الكريمي، مع لمسة من البساطة. يتم تحضير هريس الموز لدينا من موزة مختارة في مرحلة نضجها المثالية، حيث يصل محتوى السكر الطبيعي إلى أعلى مستوياته. يتم خلطه جيدًا للحصول على قوام ناعم وخالٍ من القطع، كما يتم معالجته بعناية للحفاظ على لونه الفاتح وتجنب التغير الطبيعي في اللون.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | هريس الفاكهة الناعم / حساء كريمي |
| التعبئة والتغليف | كيس أو علبة سعة 1 أو 5 كيلوغرامات |
| التركيب | 100% موز (حلو بطبيعته) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | العصائر، والميلك شيك، والشربات، وخبز الموز، والموس |
اختيار الخيارات
يتوفر هذا المنتج بعدة إصدارات. يمكن اختيار الخيارات من صفحة المنتج
Banane Entière Congelée 10Kg
La douceur tropicale et l'onctuosité de la banane toujours à portée de main. Notre banane entière congelée Tunisie offre une texture fondante et une saveur naturellement sucrée. LEFT livre des bananes surgelées de qualité premium pour vos smoothies, glaces et pâtisseries. Gagnez en efficacité grâce à notre conditionnement économique en carton de 10kg. Ce produit, issu de fruits frais de premier choix, assure une gestion optimale de vos stocks et une saveur gourmande constante toute l'année.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| المكونات | Bananes 100% naturelles (entières et pelées) |
| التنسيق | Carton de 10 kg |
| الحالة | مجمد |
| الحفظ | يُحفظ عند درجة حرارة -18 درجة مئوية |
| مثالي لـ | Smoothies, Banana bread, Glaces (Nice cream), Pâtisseries, Compotes |
كرز منزوع النواة ومجمد 1 كجم
طعم الكرز القوي والفاكهي في كل فصول السنة. تتميز الكرز المجفف والمقشر من تونس الذي نقدمه بلحمه المتماسك والعصير والطعم الحلو الطبيعي. توفر LEFT كرزًا مجمدًا عالي الجودة لتحضير الفطائر والكلافوتي والكوليس. استمتع بالكفاءة بفضل عبواتنا العملية سعة 1 كجم. يضمن هذا المنتج، المصنوع من فاكهة طازجة من الدرجة الأولى، إدارة مثالية لمخزونك ومذاقًا شهيًا ثابتًا على مدار العام.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| المكونات | كرز طبيعي 100% (منزوع النواة) |
| التنسيق | كيس 1 كجم |
| الحالة | مجمد |
| الحفظ | يُحفظ عند درجة حرارة -18 درجة مئوية |
| مثالي لـ | الحلويات (فطيرة الغابة السوداء، الفطائر)، المربى، صلصات الفاكهة، العصائر |
لب الليمون المجمد
اكتشف من جديد المذاق الحقيقي للليمون مع لب الليمون المجمد لدينا. يتم الحصول على لب الليمون هذا من ثمار ليمون مختارة بعناية لتميزها بحموضة مثالية ورائحة منعشة، ويحتفظ بجميع حويصلات الثمرة سليمة. تتيح هذه الطريقة استخلاص ليس فقط العصير، بل أيضًا قوام الليمون الطازج وقوة نكهته.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | لب الفاكهة مع الحويصلات |
| التعبئة والتغليف | كيس أو علبة (حسب التوافر) |
| الأصل | اختيار دقيق |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | شربات الفاكهة الكاملة، كريمة الليمون (Lemon Curd)، التتبيلات، الكوكتيلات |
اختيار الخيارات
يتوفر هذا المنتج بعدة إصدارات. يمكن اختيار الخيارات من صفحة المنتج
شرائح الليمون المجمدة 10 كجم
الأناقة والانتعاش، جاهزة للتقديم. يتم اختيار ليموننا بناءً على جودة قشرته وكمية العصير فيه، ثم يتم تقطيعه إلى شرائح متساوية قبل تجميده بشكل فردي (IQF). تمنع هذه الطريقة الشرائح من الالتصاق ببعضها البعض، مما يتيح لك أخذ الكمية التي تحتاجها فقط.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | شرائح منتظمة (IQF) |
| التعبئة والتغليف | صندوق سعة 10 كجم |
| العملية | التجميد السريع (للفرد) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | تزيين المشروبات، والكوكتيلات، وخدمات تقديم الطعام، وطهي الأسماك |
كليمنتين مقشرة ومجمدة 5 كجم
نكهة الكليمنتين الرقيقة، جاهزة للاستخدام في إنتاجكم الصناعي. يتم قطف كليمنتيناتنا عند بلوغها مرحلة النضج، ثم تقشيرها بعناية لضمان الحصول على شرائح أو ثمار كاملة نظيفة، خالية من القشرة والألياف المرة. ويتيح التجميد السريع الحفاظ على قوام الشرائح العصير ورائحتها المميزة.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | كاملة مقشرة أو شرائح |
| التعبئة والتغليف | كيس أو صندوق سعة 5 كجم |
| العملية | التجميد السريع (IQF) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | الشربات، تزيين الفطائر، المربيات، العصائر |
تين مجمد منزوع العنق 10 كجم
المذاق الأصيل للتين دون أي قيود. يتميز التين المجمد من تونس لدينا بطعمه الحلو ورائحته الزكية. تضمن LEFT لك فاكهة عالية الجودة لإعداد المربى والمعجنات والعصائر. حقق المزيد من الكفاءة مع هذه العبوة الاحترافية سعة 10 كجم. هذا المنتج الصحي والطبيعي يقلل من الهدر في المطبخ.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| المكونات | تين طبيعي 100% (منزوع العنق) |
| التنسيق | كرتونة / كيس 10 كجم |
| الحالة | مجمد (تجميد سريع) |
| الحفظ | يُحفظ عند درجة حرارة -18 درجة مئوية |
| مثالي لـ | المربيات، المعجنات، العصائر، الأطباق الجانبية |
هريس الفراولة المجمدة
استمتع بمذاق الفراولة الطازجة طوال العام. يتم تحضير هريس الفراولة لدينا من حبات فراولة مختارة بعناية لاحتوائها على نسبة عالية من السكر ولونها الأحمر الغامق. يتم خلط الثمار ثم غربلتها بدقة لضمان الحصول على قوام ناعم وسلس وخالٍ تمامًا من أي حبيبات.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | هريس فواكه ناعم (مصفى) |
| التعبئة والتغليف | كيس أو علبة سعة 1 أو 5 كيلوغرامات |
| التركيب | 100% فراولة (بدون سكر مضاف) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | الموس، السوربيه، الكوكتيلات، البافاروا، الكوليس |
اختيار الخيارات
يتوفر هذا المنتج بعدة إصدارات. يمكن اختيار الخيارات من صفحة المنتج
فراولة مجمدة كاملة
نكهة الفراولة الطازجة القوية طوال العام. تتميز الفراولة المجمدة من تونس التي نقدمها بقوام مثالي لإعداد أطباقكم. تضمن LEFT لكم فاكهة صحية تم قطفها في ذروة الموسم. يمكنكم تحضير العصائر أو الصلصات أو الكعك في لمح البصر. إنها الحليف الذي لا غنى عنه للطهاة وهواة الطبخ الصحي.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| المكونات | فراولة طبيعية 100% (كاملة) |
| التنسيق | كيس 1 كجم / 2.5 كجم / 10 كجم |
| الحالة | مجمد (تجميد فردي IQF) |
| الحفظ | يُحفظ عند درجة حرارة -18 درجة مئوية |
| مثالي لـ | العصائر، العصائر الطازجة، المعجنات، الديكور، المربيات |
اختيار الخيارات
يتوفر هذا المنتج بعدة إصدارات. يمكن اختيار الخيارات من صفحة المنتج
