مشمش منزوع النواة ومجمد
المذاق الأصيل للمشمش في كل فصول السنة. يتميز المشمش المجمد من تونس الذي نقدمه بلحمه العصير والعطر. توفر LEFT حبات مشمش عالية الجودة لتحضير الفطائر والمربيات والشربات. حقق المزيد من الكفاءة بفضل عبواتنا سعة 5 كجم و10 كجم. يضمن هذا المنتج إدارة مثالية لمخزونك وجودة ثابتة على مدار العام.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| المكونات | مشمش طبيعي 100٪ (منزوع النواة) |
| التنسيق | كيس أو صندوق 5 كجم / 10 كجم |
| الحالة | مجمد (أذن / تجميد IQF) |
| الحفظ | يُحفظ عند درجة حرارة -18 درجة مئوية |
| مثالي لـ | معجنات، مربيات، عصائر، شربات، زبادي |
اختيار الخيارات
يتوفر هذا المنتج بعدة إصدارات. يمكن اختيار الخيارات من صفحة المنتج
هريس الموز المجمد
طعم الموز اللذيذ والقوام الكريمي، مع لمسة من البساطة. يتم تحضير هريس الموز لدينا من موزة مختارة في مرحلة نضجها المثالية، حيث يصل محتوى السكر الطبيعي إلى أعلى مستوياته. يتم خلطه جيدًا للحصول على قوام ناعم وخالٍ من القطع، كما يتم معالجته بعناية للحفاظ على لونه الفاتح وتجنب التغير الطبيعي في اللون.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | هريس الفاكهة الناعم / حساء كريمي |
| التعبئة والتغليف | كيس أو علبة سعة 1 أو 5 كيلوغرامات |
| التركيب | 100% موز (حلو بطبيعته) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | العصائر، والميلك شيك، والشربات، وخبز الموز، والموس |
اختيار الخيارات
يتوفر هذا المنتج بعدة إصدارات. يمكن اختيار الخيارات من صفحة المنتج
لب الليمون المجمد
اكتشف من جديد المذاق الحقيقي للليمون مع لب الليمون المجمد لدينا. يتم الحصول على لب الليمون هذا من ثمار ليمون مختارة بعناية لتميزها بحموضة مثالية ورائحة منعشة، ويحتفظ بجميع حويصلات الثمرة سليمة. تتيح هذه الطريقة استخلاص ليس فقط العصير، بل أيضًا قوام الليمون الطازج وقوة نكهته.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | لب الفاكهة مع الحويصلات |
| التعبئة والتغليف | كيس أو علبة (حسب التوافر) |
| الأصل | اختيار دقيق |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | شربات الفاكهة الكاملة، كريمة الليمون (Lemon Curd)، التتبيلات، الكوكتيلات |
اختيار الخيارات
يتوفر هذا المنتج بعدة إصدارات. يمكن اختيار الخيارات من صفحة المنتج
هريس الفراولة المجمدة
استمتع بمذاق الفراولة الطازجة طوال العام. يتم تحضير هريس الفراولة لدينا من حبات فراولة مختارة بعناية لاحتوائها على نسبة عالية من السكر ولونها الأحمر الغامق. يتم خلط الثمار ثم غربلتها بدقة لضمان الحصول على قوام ناعم وسلس وخالٍ تمامًا من أي حبيبات.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | هريس فواكه ناعم (مصفى) |
| التعبئة والتغليف | كيس أو علبة سعة 1 أو 5 كيلوغرامات |
| التركيب | 100% فراولة (بدون سكر مضاف) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | الموس، السوربيه، الكوكتيلات، البافاروا، الكوليس |
اختيار الخيارات
يتوفر هذا المنتج بعدة إصدارات. يمكن اختيار الخيارات من صفحة المنتج
هريس التوت المجمّد
جوهر التوت البري في أبهى صوره، جاهز لإضفاء لمسة مميزة على حلوياتكم. يتم تحضير هريسنا من حبات التوت البري المقطوفة في ذروة نضجها، ثم يتم غربلتها بدقة للحصول على قوام كريمي وسلس. وبفضل التجميد الفوري، نحافظ على العطر الخشبي والمذاق الحامض اللذين يشتهر بهما هذا الفاكهة النبيلة.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | هريس فواكه ناعم (مصفى) |
| التعبئة والتغليف | كيس أو علبة سعة 1 أو 5 كيلوغرامات |
| التركيب | 100% توت (بدون سكر مضاف) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | الرغوة، كريمة التزيين اللامعة، السوربيه، عجينة الفاكهة، الكوكتيلات |
اختيار الخيارات
يتوفر هذا المنتج بعدة إصدارات. يمكن اختيار الخيارات من صفحة المنتج
هريس الكيوي المجمد مع البذور 5 كجم
أصالة الفاكهة في أبهى صورها. يقدم هريس الكيوي مع البذور الذي نقدمه التوازن المثالي بين نضارة الفاكهة الحامضة ومظهرها الطبيعي. تضفي البذور السوداء، التي تُحفظ سليمة، لمسة حرفية مميزة على حلوياتكم، مما يتيح لعملائكم التعرف على الفور على جودة الفاكهة المستخدمة.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | هريس فواكه مع البذور |
| التعبئة والتغليف | دلو أو كيس سعة 5 كجم |
| التركيب | 100% كيوي (بدون سكر مضاف) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | الشربات، العصائر، قواعد الفطائر، الزبادي بالفواكه |
كيوي مهروس مجمد بدون بذور 5 كجم
التميز التقني في خدمة إبداعاتكم. يُصنع هريس الكيوي الخاص بنا من ثمار ناضجة، يتم غربلتها بعناية لإزالة البذور بالكامل مع الحفاظ على اللون الأخضر الزاهي والحموضة المميزة للفاكهة الطازجة.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | هريس فواكه ناعم (بدون بذور) |
| التعبئة والتغليف | دلو أو كيس سعة 5 كجم |
| التركيب | 100% كيوي (بدون سكر مضاف) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | الكريمة، الموس، الجيلي، التزيينات، السوربيه |
هريس البرتقال المجمد
Le concentré de soleil tunisien dans vos préparations. Notre purée d'orange congelée Tunisie offre une intensité aromatique exceptionnelle. LEFT garantit un produit 100% naturel sans colorants ni conservateurs. Créez des desserts, des glaces et des boissons vitaminées en toute simplicité. C’est l’ingrédient indispensable pour maintenir une qualité constante tout au long de l'année.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| المكونات | Oranges 100% naturelles (en purée) |
| التنسيق | Sachet / Seau 1kg - 5kg - 10kg |
| الحالة | مجمد (هريس ناعم) |
| الحفظ | يُحفظ عند درجة حرارة -18 درجة مئوية |
| مثالي لـ | Sorbets, Mousses, Cocktails, Ganaches, Coulis |
اختيار الخيارات
يتوفر هذا المنتج بعدة إصدارات. يمكن اختيار الخيارات من صفحة المنتج
سمك مجمد مهروس 5 كجم
استمتع بنكهة الصيف في أطباقك. يُصنع هريس الخوخ لدينا من ثمار مختارة بعناية فائقة، يتم قطفها عند بلوغها مرحلة النضج المثلى لضمان رائحة قوية ومذاق حلو طبيعي. ويتم خلطه بعناية للحصول على قوام سائل ومتجانس، ثم يتم تجميده على الفور للحفاظ على لونه الفاتح وقيمته الغذائية.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | هريس الفاكهة الناعم / حساء كريمي |
| التعبئة والتغليف | كيس أو دلو سعة 5 كجم |
| التركيب | 100% خوخ (بدون سكر مضاف) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | الشربات، العصائر، الحلويات، بيليني، الزبادي بالفواكه |
هريس التفاح المجمد 5 كجم
طعم التفاح اللذيذ بكل بساطة. يتميز هريس التفاح المجمد من تونس الذي نقدمه بمذاق طازج وأصيل. تضمن LEFT مكونات عالية الجودة لمعجناتكم وعصائركم وكومبوتكم. توفر عبوة الـ5 كجم هذه سهولة في الاستخدام وإدارة فعالة لمخزونكم. أضفوا لمسة مميزة إلى أطباقكم مع هذا المركز الفاكهي النقي.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| المكونات | تفاح طبيعي 100% (مهروس) |
| التنسيق | كيس / دلو 5 كجم |
| الحالة | مجمد (هريس ناعم) |
| الحفظ | يُحفظ عند درجة حرارة -18 درجة مئوية |
| مثالي لـ | الحلويات، العصائر، السوربيه، الصلصات |
Raisin Purée Congelé 5KG
L'intensité du raisin sous sa forme la plus pure. Notre purée de raisin congelée Tunisie capture l'arôme sucré et profond des meilleurs fruits récoltés à maturité. LEFT s'engage à fournir un ingrédient d'exception, sans additifs, idéal pour enrichir vos créations culinaires et vos boissons. Ce format généreux de 5kg est conçu pour répondre aux besoins des professionnels, garantissant une conservation optimale et une manipulation aisée. Offrez à vos recettes une touche fruitée, raffinée et 100% naturelle.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| المكونات | Raisins 100% naturels (en purée) |
| التنسيق | كيس / دلو 5 كجم |
| الحالة | مجمد (هريس ناعم) |
| الحفظ | يُحفظ عند درجة حرارة -18 درجة مئوية |
| مثالي لـ | Jus, Cocktails, Sorbets, Ganaches, Pâtisseries |
