كليمنتين مقشرة ومجمدة 5 كجم
نكهة الكليمنتين الرقيقة، جاهزة للاستخدام في إنتاجكم الصناعي. يتم قطف كليمنتيناتنا عند بلوغها مرحلة النضج، ثم تقشيرها بعناية لضمان الحصول على شرائح أو ثمار كاملة نظيفة، خالية من القشرة والألياف المرة. ويتيح التجميد السريع الحفاظ على قوام الشرائح العصير ورائحتها المميزة.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | كاملة مقشرة أو شرائح |
| التعبئة والتغليف | كيس أو صندوق سعة 5 كجم |
| العملية | التجميد السريع (IQF) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | الشربات، تزيين الفطائر، المربيات، العصائر |
هريس الماندرين المجمد 1 كجم
أناقة الحمضيات في قوام مثالي. يتم تحضير هريس الماندرين لدينا من ثمار مختارة بعناية فائقة، يتم قطفها عند بلوغها مرحلة النضج الكامل للحفاظ على التوازن الفريد بين الحلاوة اللطيفة والحموضة المنعشة. ويتم خلطه وتصفيته بعناية لضمان قوام سائل تمامًا، خالٍ من الألياف والبذور.
| الخاصية | التفاصيل |
|---|---|
| التنسيق | هريس فواكه ناعم (مصفى) |
| التعبئة والتغليف | علبة أو كيس سعة 1 كجم |
| التركيب | 100% ماندرين (بدون سكر مضاف) |
| الحفظ | -18 درجة مئوية |
| التطبيق | الشربات، رغوة الحمضيات، الكوكتيلات، الغاناش، الحشوات |
