Framboise Entière Congelée
د.ت 8,500 – د.ت 56,000Plage de prix : د.ت 8,500 à د.ت 56,000
La fraîcheur du fruit rouge à portée de main. Nos framboises entières congelées LEFT sont cueillies à pleine maturité en Tunisie. La surgélation immédiate préserve leur forme parfaite et leur goût sauvage. Ce produit est 100% naturel, sans sucre ajouté ni conservateurs. Idéal pour vos décors de gâteaux ou vos boissons fraîches tout au long de l’année.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Framboises entières 100% naturelles |
| Formats dispos | Sachet 1kg / Boîte 0.125kg (125g) |
| État | Congelé (Surgélation rapide) |
| Conservation | À conserver à -18°C |
| Idéal pour | Décoration, Pâtisseries, Smoothies, Coulis |
Framboise Entière Congelée LEFT – Qualité Premium en Tunisie
Découvrez la framboise entière congelée de la marque LEFT. Nous sélectionnons les meilleurs fruits rouges en Tunisie pour garantir une saveur intense. Nos framboises restent fermes et entières après la décongélation. Elles apportent de la couleur et des vitamines à toutes vos recettes. C’est un produit sain, pur et prêt à l’emploi pour les gourmands.
Pourquoi choisir les framboises congelées LEFT ?
Choisir LEFT, c’est opter pour la qualité du terroir tunisien. Nous proposons deux formats pratiques pour répondre à vos besoins. Le format 1kg est idéal pour les professionnels de la cuisine. Le format 0.125kg convient parfaitement pour vos envies rapides à la maison. Nos fruits sont surgelés juste après la récolte pour garder leur parfum original.
- Fruit entier : Des baies sélectionnées pour leur tenue et leur belle couleur.
- 100% Naturel : Aucun additif, uniquement le bon goût de la framboise.
- Format flexible : Disponible en 1kg pour le stock ou 0.125kg pour l’usage direct.
- Gain de temps : Des fruits déjà triés et prêts à être cuisinés ou dégustés.
| KG | 0.125, 1 KG |
|---|
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Redécouvrez le vrai goût du citron avec notre pulpe surgelée. Obtenue à partir de citrons sélectionnés pour leur acidité parfaite et leur parfum vif, notre pulpe conserve les vésicules entières du fruit. Ce procédé permet de restituer non seulement le jus, mais aussi la texture et la puissance aromatique du citron frais.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Pulpe de fruit avec vésicules |
| Conditionnement | Sachet ou Barquette (selon stock) |
| Origine | Sélection rigoureuse |
| Conservation | -18°C |
| Application | Sorbets plein fruit, crèmes citron (Lemon Curd), marinades, cocktails |
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Retrouvez la gourmandise de la fraise fraîche toute l'année. Notre purée est élaborée à partir de fraises sélectionnées pour leur teneur en sucre et leur couleur rouge intense. Les fruits sont mixés puis finement tamisés pour garantir une texture lisse, soyeuse et sans aucun grain.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Purée de fruit lisse (tamisée) |
| Conditionnement | Sachet ou Barquette de 1 ou 5 KG |
| Composition | 100% Fraise (Sans sucre ajouté) |
| Conservation | -18°C |
| Application | Mousses, sorbets, cocktails, bavarois, coulis |
Framboise Congelée Purée
L'essence même de la framboise, prête à sublimer vos desserts. Notre purée est obtenue à partir de framboises cueillies à pleine maturité, finement tamisées pour obtenir une texture onctueuse et fluide. Grâce à une surgélation immédiate, nous préservons le parfum boisé et la saveur acidulée qui font la renommée de ce fruit noble.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Purée de fruit lisse (tamisée) |
| Conditionnement | Sachet ou Barquette de 1 ou 5 KG |
| Composition | 100% Framboise (Sans sucre ajouté) |
| Conservation | -18°C |
| Application | Mousses, glaçages miroirs, sorbets, pâtes de fruits, cocktails |
Mangue Congelé Epluchée
Profitez de la saveur exotique et fondante de nos mangues prêtes à l'emploi. Sélectionnées parmi les variétés les plus charnues et parfumées, nos mangues sont cueillies à maturité optimale, épluchées et dénoyautées avant d'être surgelées par le procédé IQF.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Épluchée / Dés ou Tranches |
| Processus | Surgélation rapide (IQF) |
| Conservation | -18°C |
| Certification | ISO 22000 |
| Application | Smoothies, desserts, pâtisserie, plats sucrés-salés |
Mangue Congelé Purée 1 KG
Le goût ensoleillé d'une mangue parfaitement mûre, la contrainte en moins. Notre purée de mangue est obtenue à partir de fruits cueillis à point, épluchés et mixés avec soin pour garantir une texture onctueuse et sans aucune fibre. Elle est immédiatement surgelée pour préserver sa couleur orangée éclatante et son parfum intense.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Purée de fruit (lisse) |
| Conditionnement | Sachet ou Barquette de 1 KG |
| Composition | 100% Mangue (Sans sucre ajouté) |
| Conservation | -18°C |
| Application | Entremets, sorbets, coulis, smoothies, cocktails |
Pêche Congelé Purée 5 KG
Capturez la douceur de l'été dans vos préparations. Notre purée de pêche est élaborée à partir de fruits rigoureusement sélectionnés, cueillis à maturité optimale pour garantir un parfum intense et une saveur naturellement sucrée. Elle est mixée avec soin pour obtenir une texture fluide et homogène, puis surgelée immédiatement pour préserver sa couleur claire et ses qualités nutritives.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Purée de fruit lisse / Velouté |
| Conditionnement | Poche ou Seau de 5 KG |
| Composition | 100% Pêche (Sans sucre ajouté) |
| Conservation | -18°C |
| Application | Sorbets, nectars, entremets, Bellini, yaourts aux fruits |
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| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Pêche 100% naturelle (dénoyautée) |
| Format | Sachet / Carton 5kg |
| État | Congelé (Surgélation individuelle IQF) |
| Conservation | À conserver à -18°C |
| Idéal pour | Pâtisseries, Smoothies, Jus, Compotes |
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| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Pommes 100% naturelles (en purée) |
| Format | Sachet / Seau 5kg |
| État | Congelé (Purée lisse) |
| Conservation | À conserver à -18°C |
| Idéal pour | Pâtisseries, Smoothies, Sorbets, Sauces culinaires |














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