5 كجم من لب الليمون
لب الليمون المجمد نطاق الأسعار: من 6,300 دينار تونسي إلى 30,000 دينار تونسي
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هريس التوت المجمّد

نطاق الأسعار: من 48,000 دينار تونسي إلى 240,000 دينار تونسي

L’essence même de la framboise, prête à sublimer vos desserts. Notre purée est obtenue à partir de framboises cueillies à pleine maturité, finement tamisées pour obtenir une texture onctueuse et fluide. Grâce à une surgélation immédiate, nous préservons le parfum boisé et la saveur acidulée qui font la renommée de ce fruit noble.

الخاصيةالتفاصيل
التنسيقهريس فواكه ناعم (مصفى)
التعبئة والتغليفكيس أو علبة سعة 1 أو 5 كيلوغرامات
التركيب100% توت (بدون سكر مضاف)
الحفظ-18 درجة مئوية
التطبيقالرغوة، كريمة التزيين اللامعة، السوربيه، عجينة الفاكهة، الكوكتيلات
UGS : FBC04/05 Catégories : ,
الوصف

هريس التوت المجمّد

C’est une base de travail idéale pour les pâtissiers et glaciers qui exigent une qualité constante et une couleur naturelle intense, sans les contraintes de préparation du fruit frais.

  • Finesse Exceptionnelle : Texture lisse, tamisée avec soin pour éliminer tous les pépins.

  • Pureté du Fruit : 100% framboise, sans ajout de colorants ni d’arômes artificiels.

  • Performance : Une couleur stable et un goût puissant qui résiste parfaitement à la cuisson ou à la congélation.

معلومات إضافية
KG1 كجم، 5 كجم
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