Pêche Congelé Purée 5 KG
د.ت 31,500
Capturez la douceur de l’été dans vos préparations. Notre purée de pêche est élaborée à partir de fruits rigoureusement sélectionnés, cueillis à maturité optimale pour garantir un parfum intense et une saveur naturellement sucrée. Elle est mixée avec soin pour obtenir une texture fluide et homogène, puis surgelée immédiatement pour préserver sa couleur claire et ses qualités nutritives.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Purée de fruit lisse / Velouté |
| Conditionnement | Poche ou Seau de 5 KG |
| Composition | 100% Pêche (Sans sucre ajouté) |
| Conservation | -18°C |
| Application | Sorbets, nectars, entremets, Bellini, yaourts aux fruits |
Pêche Congelé Purée 5 KG LEFT
Ce format de 5 KG est parfaitement adapté aux besoins des glaciers, pâtissiers et fabricants de boissons cherchant une base fruitée stable, facile à doser et d’une qualité constante.
Onctuosité Supérieure : Une texture veloutée idéale pour les mousses et les mélanges délicats.
Conservation de la Couleur : Procédé de transformation maîtrisé pour éviter le brunissement naturel du fruit.
100% Naturel : Sans colorants, sans conservateurs et sans sucres ajoutés.
| KG | 5 KG |
|---|
Produits similaires
Ananas Epluché Congelé
La fraîcheur tropicale sans les contraintes de préparation. Nos ananas sont sélectionnés pour leur parfum intense et leur jutosité. Ils sont cueillis à maturité optimale, épluchés avec soin pour retirer l'écorce et le cœur fibreux, puis immédiatement surgelés.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Fruit épluché (entier ou morceaux) |
| Conditionnement | Sachet de 1 KG |
| Processus | Surgélation rapide (IQF) |
| Conservation | -18°C |
| Application | Salades de fruits, smoothies, pâtisserie, cuisine exotique |
Banane Congelé Purée
La douceur et l'onctuosité de la banane, la simplicité en plus. Notre purée est élaborée à partir de bananes sélectionnées à leur stade de maturité idéal, là où le sucre naturel est au plus haut. Mixée finement pour obtenir une texture veloutée sans morceaux, elle est traitée avec soin pour préserver sa couleur claire et éviter le brunissement naturel.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Purée de fruit lisse / Velouté |
| Conditionnement | Sachet ou Barquette de 1 ou 5 KG |
| Composition | 100% Banane (Naturellement sucrée) |
| Conservation | -18°C |
| Application | Smoothies, Milkshakes, sorbets, Banana Bread, mousses |
Fraise Congelée Entière
Le goût intense de la fraise fraîche toute l'année. Notre fraise congelée Tunisie offre une texture parfaite pour vos préparations. LEFT garantit des fruits sains cueillis au cœur de la saison. Préparez vos smoothies, coulis ou gâteaux en un clin d'œil. C'est l'alliée indispensable des pâtissiers et des amateurs de cuisine healthy.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Fraises 100% naturelles (entières) |
| Format | Sachet 1kg / 2.5kg / 10kg |
| État | Congelé (Surgélation individuelle IQF) |
| Conservation | À conserver à -18°C |
| Idéal pour | Smoothies, Jus, Pâtisserie, Décoration, Confitures |
Framboise Congelée Crumble
L'équilibre parfait entre acidité et douceur. Notre framboise congelée Tunisie offre une saveur boisée unique. LEFT livre des fruits entiers pour vos plus belles créations gourmandes. C’est l’ingrédient idéal pour vos crumbles, vos smoothies ou vos coulis maison. Gagnez du temps en cuisine grâce à ce produit sain et prêt à l’emploi.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Framboises 100% naturelles (entières) |
| Format | Sachet 1kg / 2.5kg |
| État | Congelé (Surgélation individuelle IQF) |
| Conservation | À conserver à -18°C |
| Idéal pour | Crumbles, Tartes, Smoothies, Coulis, Décoration |
Kiwi Purée Congelée Avec Pépins 5 KG
L'authenticité du fruit dans toute sa splendeur. Notre purée de kiwi avec pépins offre le parfait équilibre entre la fraîcheur acidulée du fruit et son aspect visuel naturel. Les pépins noirs, conservés intacts, apportent une signature artisanale à vos desserts, permettant à vos clients de reconnaître immédiatement la qualité du fruit utilisé.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Purée de fruit avec pépins |
| Conditionnement | Seau ou Poche de 5 KG |
| Composition | 100% Kiwi (Sans sucre ajouté) |
| Conservation | -18°C |
| Application | Sorbets, smoothies, fonds de tartes, yaourts aux fruits |
Mandarine Purée Congelé 1 KG
L'élégance des agrumes dans une texture parfaite. Notre purée de mandarine est obtenue à partir de fruits rigoureusement sélectionnés, cueillis à pleine maturité pour capturer cet équilibre unique entre douceur sucrée et acidité rafraîchissante. Elle est mixée et tamisée avec soin pour garantir une fluidité totale, sans fibres ni pépins.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Purée de fruit lisse (tamisée) |
| Conditionnement | Barquette ou Sachet de 1 KG |
| Composition | 100% Mandarine (Sans sucre ajouté) |
| Conservation | -18°C |
| Application | Sorbets, mousses agrumes, cocktails, ganaches, inserts |
Orange TM Purée Congelé 1 KG
L’équilibre parfait entre douceur et vitalité. Notre purée d'Orange TM est issue d'une sélection rigoureuse de fruits cueillis à leur apogée. La variété Thompson est privilégiée pour sa chair exceptionnellement juteuse et sa saveur délicate, sans l'acidité agressive de certaines variétés précoces.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Variété | Orange Thompson (TM) |
| Format | Purée tamisée (Sans morceaux) |
| Conditionnement | Barquette / Sachet de 1 KG |
| Conservation | -18°C |
| Application | Sorbets premium, entremets, ganaches, cocktails, coulis |
Pomme Purée Congelé 5KG
La douceur de la pomme en toute simplicité. Notre purée de pomme congelée Tunisie offre une saveur fraîche et authentique. LEFT garantit un ingrédient de haute qualité pour vos pâtisseries, smoothies et compotes. Ce conditionnement de 5kg assure une utilisation pratique et une gestion efficace de vos stocks. Sublimez vos préparations avec ce concentré de fruit pur.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Pommes 100% naturelles (en purée) |
| Format | Sachet / Seau 5kg |
| État | Congelé (Purée lisse) |
| Conservation | À conserver à -18°C |
| Idéal pour | Pâtisseries, Smoothies, Sorbets, Sauces culinaires |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.