Papaya Congelé 10 KG
د.ت 100,000
L’exotisme et la praticité au service de votre production. Nos papayes sont sélectionnées pour leur chair orangée, ferme et naturellement sucrée. Elles sont cueillies à maturité optimale, épluchées, épépinées et découpées avant d’être surgelées selon le procédé IQF.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Dés ou Morceaux (IQF) |
| Conditionnement | Carton de 10 KG |
| Processus | Surgélation rapide individuelle |
| Conservation | -18°C |
| Application | Smoothie bowls, salades de fruits, confitures, bases de jus |
Papaya Congelé 10 KG LEFT
Ce conditionnement de 10 KG est spécifiquement conçu pour les grands volumes, offrant une solution économique et hygiénique pour les professionnels de l’agroalimentaire, de la restauration collective et de la mixologie.
Efficacité Maximale : Zéro manipulation fastidieuse, 100% de chair utilisable immédiatement.
Qualité IQF : Les morceaux ne collent pas entre eux, permettant un dosage précis et un mélange homogène.
Atout Santé : Fruit riche en papaïne (enzyme facilitant la digestion) et en vitamines, idéal pour les concepts “Healthy”.
| KG | 10 KG |
|---|
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Citron Tranche Congelée 10KG
L'élégance et la fraîcheur, prêtes à servir. Nos citrons sont sélectionnés pour la qualité de leur écorce et leur jutosité, puis découpés en tranches régulières avant d'être surgelés individuellement (IQF). Ce procédé empêche les tranches de coller entre elles, vous permettant de ne prélever que la quantité nécessaire.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Tranches régulières (IQF) |
| Conditionnement | Carton de 10 KG |
| Processus | Surgélation rapide (Individuelle) |
| Conservation | -18°C |
| Application | Décoration de boissons, cocktails, catering, cuisson de poissons |
Framboise Congelée Crumble
L'équilibre parfait entre acidité et douceur. Notre framboise congelée Tunisie offre une saveur boisée unique. LEFT livre des fruits entiers pour vos plus belles créations gourmandes. C’est l’ingrédient idéal pour vos crumbles, vos smoothies ou vos coulis maison. Gagnez du temps en cuisine grâce à ce produit sain et prêt à l’emploi.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Framboises 100% naturelles (entières) |
| Format | Sachet 1kg / 2.5kg |
| État | Congelé (Surgélation individuelle IQF) |
| Conservation | À conserver à -18°C |
| Idéal pour | Crumbles, Tartes, Smoothies, Coulis, Décoration |
Kiwi Purée Congelée Avec Pépins 5 KG
L'authenticité du fruit dans toute sa splendeur. Notre purée de kiwi avec pépins offre le parfait équilibre entre la fraîcheur acidulée du fruit et son aspect visuel naturel. Les pépins noirs, conservés intacts, apportent une signature artisanale à vos desserts, permettant à vos clients de reconnaître immédiatement la qualité du fruit utilisé.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Purée de fruit avec pépins |
| Conditionnement | Seau ou Poche de 5 KG |
| Composition | 100% Kiwi (Sans sucre ajouté) |
| Conservation | -18°C |
| Application | Sorbets, smoothies, fonds de tartes, yaourts aux fruits |
Mûre Entière Congelée
L’intensité des baies sauvages à portée de main. Nos mûres entières congelées LEFT offrent une saveur sucrée-acidulée incomparable et une couleur pourpre profonde. Que vous soyez un chef pâtissier à la recherche de fruits rouges en Tunisie ou un adepte du healthy, ce produit garantit une qualité constante toute l'année pour vos jus, sorbets et décorations de desserts.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Mûres entières 100% naturelles |
| Format | Barquette 125g / Sachet professionnel 1kg |
| État | Congelé (IQF - Surgélation individuelle) |
| Conservation | À conserver à -18°C |
| Idéal pour | Smoothies, Coulis, Muffins, Décoration de gâteaux |
Myrtille Entière
La petite perle bleue pleine de vitalité. Nos myrtilles entières LEFT sont cueillies à maturité pour garantir un équilibre parfait entre acidité et douceur. Ce super-fruit disponible en Tunisie est l'allié idéal de vos recettes de cuisine et de vos pauses bien-être. Sa fraîcheur et sa texture croquante en font un produit d'exception pour les amateurs de fruits rouges exigeants.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Myrtilles entières sélectionnées |
| Format | Barquette 125g / Sachet ou Bac 1kg |
| Origine | Sélectionnée par LEFT |
| Conservation | Garder au frais ou au congélateur (selon type) |
| Idéal pour | Smoothies, Pâtisserie, Petit-déjeuner, Décoration |
Orange Épluchée Congelée
L'efficacité au cœur de votre production. Nos oranges sont rigoureusement sélectionnées pour leur rendement en jus et leur saveur équilibrée. Chaque fruit est épluché mécaniquement pour garantir une hygiène parfaite et le retrait optimal de l'écorce, avant d'être surgelé instantanément.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Fruits entiers épluchés |
| Conditionnement | Carton / Sac de 5 KG |
| Processus | Surgélation rapide (IQF) |
| Conservation | -18°C |
| Application | Pressage industriel, smoothies, catering, pâtisserie |
Pêche Congelée Dénoyauté 5KG
Le goût de l'été disponible toute l'année. Notre pêche congelée Tunisie offre une chair juteuse et parfumée. LEFT garantit des fruits sains sans aucun additif. Gagnez du temps sur vos préparations de tartes, jus ou sorbets. Ce conditionnement de 5kg assure un excellent rapport qualité-prix pour votre activité.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Pêche 100% naturelle (dénoyautée) |
| Format | Sachet / Carton 5kg |
| État | Congelé (Surgélation individuelle IQF) |
| Conservation | À conserver à -18°C |
| Idéal pour | Pâtisseries, Smoothies, Jus, Compotes |
Pomme Purée Congelé 5KG
La douceur de la pomme en toute simplicité. Notre purée de pomme congelée Tunisie offre une saveur fraîche et authentique. LEFT garantit un ingrédient de haute qualité pour vos pâtisseries, smoothies et compotes. Ce conditionnement de 5kg assure une utilisation pratique et une gestion efficace de vos stocks. Sublimez vos préparations avec ce concentré de fruit pur.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Pommes 100% naturelles (en purée) |
| Format | Sachet / Seau 5kg |
| État | Congelé (Purée lisse) |
| Conservation | À conserver à -18°C |
| Idéal pour | Pâtisseries, Smoothies, Sorbets, Sauces culinaires |
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