Capturez la douceur de l'été dans vos préparations. Notre purée de pêche est élaborée à partir de fruits rigoureusement sélectionnés, cueillis à maturité optimale pour garantir un parfum intense et une saveur naturellement sucrée. Elle est mixée avec soin pour obtenir une texture fluide et homogène, puis surgelée immédiatement pour préserver sa couleur claire et ses qualités nutritives.
| Caractéristique | Détails |
|---|
| Format | Purée de fruit lisse / Velouté |
| Conditionnement | Poche ou Seau de 5 KG |
| Composition | 100% Pêche (Sans sucre ajouté) |
| Conservation | -18°C |
| Application | Sorbets, nectars, entremets, Bellini, yaourts aux fruits |
