Fraise Congelé Purée
Retrouvez la gourmandise de la fraise fraîche toute l'année. Notre purée est élaborée à partir de fraises sélectionnées pour leur teneur en sucre et leur couleur rouge intense. Les fruits sont mixés puis finement tamisés pour garantir une texture lisse, soyeuse et sans aucun grain.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Purée de fruit lisse (tamisée) |
| Conditionnement | Sachet ou Barquette de 1 ou 5 KG |
| Composition | 100% Fraise (Sans sucre ajouté) |
| Conservation | -18°C |
| Application | Mousses, sorbets, cocktails, bavarois, coulis |
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Fraise Congelée Entière
Le goût intense de la fraise fraîche toute l'année. Notre fraise congelée Tunisie offre une texture parfaite pour vos préparations. LEFT garantit des fruits sains cueillis au cœur de la saison. Préparez vos smoothies, coulis ou gâteaux en un clin d'œil. C'est l'alliée indispensable des pâtissiers et des amateurs de cuisine healthy.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Fraises 100% naturelles (entières) |
| Format | Sachet 1kg / 2.5kg / 10kg |
| État | Congelé (Surgélation individuelle IQF) |
| Conservation | À conserver à -18°C |
| Idéal pour | Smoothies, Jus, Pâtisserie, Décoration, Confitures |
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Framboise Congelée Crumble
L'équilibre parfait entre acidité et douceur. Notre framboise congelée Tunisie offre une saveur boisée unique. LEFT livre des fruits entiers pour vos plus belles créations gourmandes. C’est l’ingrédient idéal pour vos crumbles, vos smoothies ou vos coulis maison. Gagnez du temps en cuisine grâce à ce produit sain et prêt à l’emploi.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Framboises 100% naturelles (entières) |
| Format | Sachet 1kg / 2.5kg |
| État | Congelé (Surgélation individuelle IQF) |
| Conservation | À conserver à -18°C |
| Idéal pour | Crumbles, Tartes, Smoothies, Coulis, Décoration |
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Framboise Congelée Purée
L'essence même de la framboise, prête à sublimer vos desserts. Notre purée est obtenue à partir de framboises cueillies à pleine maturité, finement tamisées pour obtenir une texture onctueuse et fluide. Grâce à une surgélation immédiate, nous préservons le parfum boisé et la saveur acidulée qui font la renommée de ce fruit noble.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Purée de fruit lisse (tamisée) |
| Conditionnement | Sachet ou Barquette de 1 ou 5 KG |
| Composition | 100% Framboise (Sans sucre ajouté) |
| Conservation | -18°C |
| Application | Mousses, glaçages miroirs, sorbets, pâtes de fruits, cocktails |
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Fruit Dragon Purée Congelé 1KG
L’intensité des tropiques prête à verser. Notre purée de Fruit du Dragon est élaborée à partir de fruits mûrs, sélectionnés pour leur couleur vibrante et leur douceur naturelle. Le fruit est mixé jusqu'à obtenir une texture fine et homogène, puis surgelé immédiatement pour préserver ses propriétés nutritionnelles et son éclat.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Purée de fruit (lisse) |
| Conditionnement | Sachet ou Barquette de 1 KG |
| Composition | 100% Fruit du Dragon (sans sucre ajouté) |
| Conservation | -18°C |
| Application | Smoothie bowls, boissons Signature, mousses, miroirs |
Fruit Du Dragon Equeuté Congelé
Apportez une touche d'exotisme spectaculaire à vos créations avec notre Fruit du Dragon. Sélectionné pour sa chair ferme et ses qualités nutritionnelles exceptionnelles, notre fruit du dragon est équeuté, nettoyé et immédiatement surgelé par le procédé IQF.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Équeuté / Morceaux ou Cubes |
| Processus | Surgélation rapide (IQF) |
| Conservation | -18°C |
| Certification | ISO 22000 |
| Application | Smoothie bowls, cocktails, salades de fruits, sorbets |
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Goyave Congelé Rouge 1 KG
Invitez les saveurs authentiques des tropiques dans vos préparations. Notre goyave rouge est sélectionnée pour sa chair parfumée et sa couleur rose profonde caractéristique. Récoltée à maturité, elle est immédiatement surgelée pour stopper le processus d'oxydation et conserver l'intégralité de ses arômes boisés et sucrés.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Format | Entière ou Morceaux (selon arrivage) |
| Conditionnement | Sachet de 1 KG |
| Variété | Goyave à chair rouge / rose |
| Conservation | -18°C |
| Application | Jus exotiques, nectars, sorbets, confitures, pâtisserie |
Goyave Jaune Congelée 1KG
L'exotisme pur à portée de main. Notre goyave jaune congelée Tunisie offre une chair onctueuse et parfumée. LEFT garantit des fruits sélectionnés pour leur qualité supérieure. Préparez des boissons vitaminées en un instant. C’est l’ingrédient idéal pour vos jus, sorbets et desserts tropicaux.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Goyave jaune 100% naturelle |
| Format | Sachet 1kg |
| État | Congelé (Entière ou Tranches selon stock) |
| Conservation | À conserver à -18°C |
| Idéal pour | Jus, Smoothies, Sorbets, Desserts |
Jus Citron
L’essence même de la fraîcheur tunisienne. Notre jus citron LEFT est extrait des meilleurs agrumes pour vous offrir un pur jus de citron sans conservateurs. Sa saveur intense et son parfum authentique en font l'ingrédient parfait pour vos boissons d'été, vos cures détox ou vos recettes gourmandes les plus exigeantes.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Pur jus de citron, eau, (sucre selon recette) |
| Format | Bouteille (0.25L / 1L) |
| Texture | Fluide et tonique |
| Conservation | Garder au frais après ouverture |
| Idéal pour | Citronnade, Cocktails, Cuisine, Détox |
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Jus Fraise
Succombez à la saveur irrésistible de la fraise mûrie au soleil. Notre jus de fraise est une véritable invitation à la gourmandise. Sa couleur rouge intense et son parfum délicat sont le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleures variétés, pressées avec soin pour conserver toute leur richesse aromatique.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Jus et purée de Fraise |
| Format | Bouteille (0.25L / 1L) |
| Texture | Fluide et légèrement pulpeuse |
| Conservation | À conserver au frais et consommer rapidement après ouverture |
| Usage | Boisson fraîche, base de smoothie, mixologie |
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Jus Fruit Du Dragon
L’éclat des tropiques à chaque gorgée. Notre Jus de Fruit du Dragon est élaboré à partir de pitayas sélectionnées avec soin, cueillies à maturité pour préserver leur fraîcheur originelle et leurs vertus nutritionnelles. Sa texture légère et sa robe fuchsia en font une boisson aussi belle que savoureuse : une véritable invitation au voyage sensoriel.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Purée de Fruit du Dragon, eau, sucre (selon recette) |
| Format | Bouteille (0.25L / 1L) |
| Texture | Légère / Fluide |
| Conservation | Garder au frais après ouverture |
| Idéal pour | Hydratation, Mixologie, Smoothie Bowls |
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Jus Goyave
Un nectar soyeux au parfum envoûtant. Notre Jus de Goyave est élaboré à partir de fruits mûris à point, offrant une texture veloutée et une saveur douce, ponctuée de notes florales uniques. La goyave est reconnue comme l'un des fruits les plus riches en nutriments, apportant une fraîcheur intense à chaque gorgée.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Ingrédients | Purée de Goyave, eau, sucre (selon recette) |
| Format | Bouteille (0.25L / 1L) |
| Texture | Nectar onctueux |
| Conservation | Garder au frais après ouverture |
| Application | Petit-déjeuner, pause fraîcheur, cocktails tropicaux |
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