Le goût ensoleillé d'une mangue parfaitement mûre, la contrainte en moins. Notre purée de mangue est obtenue à partir de fruits cueillis à point, épluchés et mixés avec soin pour garantir une texture onctueuse et sans aucune fibre. Elle est immédiatement surgelée pour préserver sa couleur orangée éclatante et son parfum intense.
| Caractéristique | Détails |
|---|
| Format | Purée de fruit (lisse) |
| Conditionnement | Sachet ou Barquette de 1 KG |
| Composition | 100% Mangue (Sans sucre ajouté) |
| Conservation | -18°C |
| Application | Entremets, sorbets, coulis, smoothies, cocktails |
